olio per tradizione
TENUTA FONDO ZAINO
La famiglia Rossi produce olio extravergine di oliva da diverse generazioni, combinando la genuinità della produzione e i sapori di una volta con le conoscenze tecniche odierne.
Ne consegue un prodotto naturale e di alta qualità, vero sapore della tradizione molisana e principe su ogni tavola.
L’azienda è sita sulle colline molisane, vicino al fiume Biferno, su di un terreno argilloso-calcareo, il più adatto alla produzione olivicola.
Ne consegue un prodotto naturale e di alta qualità, vero sapore della tradizione molisana e principe su ogni tavola.
L’azienda è sita sulle colline molisane, vicino al fiume Biferno, su di un terreno argilloso-calcareo, il più adatto alla produzione olivicola.
La Tenuta Fondo Zaino di Rossi Antonio
è un’azienda certificata dall’ I.C.E.A. (Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale)
per la produzione di olio d’oliva secondo il metodo dell’agricoltura biologica (come da Reg. CEE n. 2092/91).
L’Azienda è iscritta all’Albo Regionale degli Operatori dell’Agricoltura Biologica,
in quanto in possesso di tutti i requisiti richiesti dalla normativa comunitaria, italiana e regionale.
Legge Regionale n° 38 dell’ 11 novembre 2005.